欠债不还可先尝试协商，若无果可选择仲裁或起诉。根据《中华人民共和国仲裁法》和《中华人民共和国民事诉讼法》，合同纠纷可通过仲裁解决，民事纠纷可向法院提起诉讼。若不及时处理，可能导致债权无法实现，甚至影响个人信用记录。
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1. 协商：与债务人沟通，了解其还款意愿和能力，尝试达成还款协议。
2. 仲裁：如双方同意，可提交仲裁机构进行公正裁决。
3. 诉讼：向法院提起诉讼，需准备充分证据，如借条、转账记录等。胜诉后可申请强制执行。
不同情况下，可根据具体情况选择合适方式。如债务人有还款意愿但暂时无力偿还，可协商延期或分期还款；如债务人恶意逃避债务，可选择仲裁或诉讼维护权益。