依据我国法律的规定，家长动手殴打幼儿园老师属于故意伤害他人身体的行为，可能会受到法律的制裁。如果造成老师轻伤以上，可能涉嫌故意伤害罪，需要承担刑事责任。如果伤害程度较轻，公安机关会给予治安处罚。此外，老师也可以提起民事诉讼，要求家长赔偿因伤害行为造成的损失。因此，家长在面对类似情况时，应保持冷静，通过合法途径解决问题，避免采取暴力手段。
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